12ο ταξίδι γεύσεων : Αντίπαρος

12ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΥΚΛΑΔΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ “ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ” (Σίφνος, 6-8/9/2018)
Το 12ο ταξίδι γεύσεων…

“…Δε θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση στον κανόνα της νησιωτικής απομόνωσης. Η αντιπαριώτικη κουζίνα βασίστηκε στα προϊόντα της θάλασσας και της γης: πολλά ψάρια, ελάχιστο κρέας, κυνήγι, χόρτα, όσπρια και τυριά, ενώ από το τραπέζι δεν έλειπε το κρασί…”

Λίγα λόγια για τη γαστρονομία της Αντιπάρου, αφού πολλά περισσότερα για αυτήν θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε σε λίγες μέρες στο 12ο Φεστιβάλ, δοκιμάζοντας τις εξαίσιες τοπικές γεύσεις που …φέρνουν στο τραπέζι τα κορίτσια του Συλλόγου Γυναικών Αντιπάρου!

Χαιρόμαστε πολύ που θα είστε μαζί μας! Καλή αντάμωση!