Επίσης, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ

Το Σάββατο 9 Σεπτέμβρη, στις 19:30, στην αυλή του ζαχαροπλαστείου ΘΕΟΔΩΡΟΥ: “Γαστρονομικές κοινότητες – μικροί παραγωγοί – τοπικά προϊόντα. Η συμβολή τους στην ανάπτυξη της τοπικής γαστρονομίας” από το Γιώργο Πίττα, μέλος του Δ.Σ. του Ξ.Ε.Ε. και δημιουργό του GREEK GASTRONOMY GUIDE, τη δημοσιογράφο – συγγραφέα Νανά Δαρειώτη και το συγγραφέα – αρθρογράφο του περιοδικού «Γαστρονόμος» Δημήτρη Ρουσουνέλο.