Οι συνταγές του Τσελεμεντέ ως αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής

11ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας Νικόλαος Τσελεμεντές(7, 8 & 9 Σεπτεμβρίου 2017)

Με αγάπη και μεράκι στρώνουμε για 11η χρονιά ένα μεγάλο «τραπέζι» στον Αρτεμώνα και σε όλο το νησί…
Σάββατο 9 Σεπτεμβρίου 2017, 12:00, Ίδρυμα Πρόκου, Απολλωνία
Παρουσίαση από τη Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου, ερευνήτρια μεσογειακής διατροφής, έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και γονιδιακής έκφρασης, με θέμα: “Οι συνταγές του Τσελεμεντέ ως αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής και οι ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας σύμφωνα με τις επιστημονικές μελέτες”
Λίγα λόγια το θέμα:
Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει και προωθεί τη μεσογειακή μας διατροφή σε όλο τον κόσμο ως το μοναδικό μοντέλο διατροφής ικανό να προλάβει καρδιοαγγειακά νοσήματα και άλλες ασθένειες. Η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου
θα παρουσιάσει τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα και τους τρόπους να ακολουθούμε πιστά τη μεσογειακή διατροφή στη καθημερινότητά μας.